Fromage de chèvre authentique, produit sur les causses du Quercy selon le cahier des charges AOP.

Créée par Francis Verdier en 1986 au pied du village de Loubressac, la fromagerie est spécialisée dans la fabrication du Rocamadour AOP. Nous fabriquons aussi une large gamme de fromages au lait de chèvre, de brebis et de vache, tels que les briques, le padirac ou le cabrichaud, issu du lait de nos producteurs locaux. Tous ces produits vous sont proposés en vente directe à la boutique de la fromagerie, ainsi que de nombreuses autres AOP fromagères.
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Vente à la fromagerie.
Du mardi au vendredi de 9h-12h30 et 14h-18h, le samedi 9h-12h30 – Juillet aout : du lundi au vendredi 9h-12h30 et 14h-18h30, samedi 9h-12h30
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