Fromage de chèvre authentique, produit sur les causses du Quercy selon le cahier des charges AOP.
Fromage de chèvre authentique, produit sur les causses du Quercy selon le cahier des charges AOP.
La ferme Bigeat-Besse est située sur le Causse Corrézien sur la commune d’Estivals (19), à la limite des 3 départements Lot, Dordogne et Corrèze.
C’est une exploitation familiale qui élève 550 chèvres et qui transforme son lait en Rocamadour fermiers. Ces derniers sont vendus par leur soin en direct auprès des grandes surfaces et en vente directe à la ferme.
ADRESSE
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Vente à la ferme :
Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h ainsi que le samedi matin de 8h à 12h.
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